DALBAEl lema de la empresa es "Cerveza, que significa más".
DALBA es una fábrica social de cerveza artesanal de alta calidad en Puck (Polonia) que emplea a personas con discapacidad intelectual. Es la primera en Polonia y la sexta en el mundo de este tipo.
Y es más.
DALBA La Cooperativa Social se creó por la pasión por la cerveza, la necesidad de cambio y el amor al mar.
La cooperativa aborda uno de los problemas sociales más graves de Polonia: la exclusión laboral y la marginación social de las personas con discapacidad intelectual; sólo el 10% de ellas participa en el mercado laboral.
Agnieszka Dejna, no quería una vida de dependencia o institucionalización para sus gemelos ni para nadie más. No fue la única que se dio cuenta de que muchas personas con discapacidad seguían en esta situación.
Agnieszka Dejna | Foto: Browar Spółdzielczy
Janusz Golisowicz, terapeuta ocupacional que asesora a personas con discapacidad, suele escuchar de ellas que quieren trabajar y mantenerse por sí mismas. Sin embargo, según su experiencia, el deseo de sus padres de protegerles era a menudo el mayor problema que les impedía entrar en el mundo laboral.
Janusz Golisowicz | Foto: Browar Spółdzielczy
Sus familias los retuvieron por amor y por miedo a que les hicieran daño.
Cuando Agnieszka y Janusz fundaron DALBA, querían demostrar que las personas con discapacidad podían tener opciones profesionales cualificadas. Janusz había trabajado mucho en terapia ocupacional e integración de personas con discapacidad, mientras que la fuente de determinación de Agnieszka eran sus gemelos.
Sabían que personas con diferentes capacidades podían producir bienes que los consumidores comprarían no por caridad, sino porque eran de alta calidad.
Hasta la fecha, las galardonadas cervezas artesanales de DALBAocupan el puesto 44 de entre más de 270 marcas en Polonia. Su clasificación va en aumento.
El proceso de producción cuenta con un grupo de 27 jóvenes con discapacidad, que también son accionistas de la cooperativa. Algunos preparan la malta con una receta y la hierven, mientras que otros participan en el embotellado o el etiquetado. Lo hacen sin supervisión, habiendo recibido formación de la dirección para trabajar con precisión.
DALBA espera aumentar la producción en un 300% para satisfacer la creciente demanda. Con la inversión de NESsT, la empresa ampliará la cervecería existente y comprará tanques adicionales para duplicar los ingresos y aumentar el empleo. A medida que la empresa crece, el interés de los posibles empleados y sus familias ha crecido con ella. Para 2021, DALBA espera crear 65 oportunidades de empleo.
Foto: Browar Spółdzielczy
Siempre hay más debajo de la superficie.
Los fundadores reconocen continuamente a su equipo por su talento y trabajo. Una clave para animarles: el buceo.
DALBA utiliza la terapia de inmersión -rehabilitación y buceo terapéutico- en su programa "Understand the Depth" para sus empleados.
Agnieszka se inició en el buceo cuando sus gemelos se sentían cohibidos entre sus compañeros. Se dio cuenta de que los buceadores con discapacidades disfrutaban de la sensación de sentirse ligeros, libres y con control de la motricidad cuando estaban en el agua, especialmente si estaban en silla de ruedas.
“Water treats all equally and can be adapted to the needs of every human being. I saw how diving helped my children so I knew that the therapy could transform the self-esteem of people with intellectual and physical disabilities. They often feel that others think less of them.”
Como buceadores, han tenido nuevas oportunidades de explorar Polonia, Italia, Malta y Turquía. Aprender a comunicarse bajo el agua ha mejorado el trabajo en equipo durante la producción. Ahora los empleados resuelven mejor los problemas juntos en la fábrica de cerveza. La eficiencia, tras la terapia de inmersión, ha mejorado un 30% en el trabajo.
Como madre, Agnieszka puede prometer a los padres que sabe lo que sienten.
“I can assure them that the best decision is to give their children the room to grow independently. I know parents sense danger but they need to remind themselves that their children need to live on their own decades ahead.”
Los jóvenes también han ganado confianza y autosuficiencia gracias a su estancia en DALBA. Algunos han podido alquilar apartamentos. Otros solían tener ansiedad por hablar con los demás y ahora hablan libremente con los visitantes de la cervecería. Han experimentado un desarrollo profesional y de carácter.
| Foto: Browar Spółdzielczy
Además de la financiación, NESsT trabajará junto a DALBA proporcionando a la dirección una tutoría empresarial a medida para consolidar el negocio en crecimiento, aprovechar las coinversiones y reforzar su medición de impacto.
Nos entusiasma ver lo que más DALBA puede lograr.
Como siempre, estás invitado a formar parte de este movimiento.
Un movimiento en el que la economía social empresarial cambia las normas del lugar de trabajo y la cultura de consumo para reflejar los valores colectivos.