En Resumen
Ubicación: Perú
Área de Impacto: Proveedores, Agricultura Sostenible
Personas Apoyadas:
Pequeños Agricultores
Se unió al Portafolio de NESsT:
2024
Overview
La sierra andina de Perú es una de las regiones más pobres del país y es altamente vulnerable al cambio climático. Si bien la agricultura es la columna vertebral de la región, los agricultores locales y sus familias a menudo enfrentan pobreza, barreras al acceso a la atención médica y la educación, y una creciente inseguridad alimentaria. Esto puede deberse al pequeño tamaño y la lejanía de sus parcelas, a las largas cadenas de valor con muchos intermediarios y a la falta de conocimientos técnicos agrícolas para mejorar los cultivos durante las temporadas difíciles y para adaptarse a los efectos del cambio climático.
La Cooperativa La Perla de los Andes es una cooperativa agrícola compuesta por 90 pequeños agricultores en Áncash, Perú. La Perla de los Andes apoya a los agricultores locales de la provincia de Huaylas en el cultivo de tarwi (Lupinus mutabilis), una leguminosa rica en nutrientes nativa de los Andes que ha sido cultivada y consumida desde tiempos precolombinos. También conocido como tauri o choncho, el tarwi es rico en proteínas y omega 3 y 6, y es conocido por prevenir enfermedades crónicas como la diabetes.
Al proporcionar asistencia técnica a los agricultores locales para cultivar y cosechar granos de tarwi orgánicos y sostenibles que satisfagan las demandas de los mercados nacionales e internacionales, y pagándoles precios preferenciales, La Perla de los Andes ha logrado aumentar sus ingresos en un 10%.
La cooperativa también gestiona una planta de procesamiento y transformación donde apoya a los agricultores para producir productos de valor añadido, como harina de tarwi y granos de tarwi secos desamargados. Estos productos pueden venderse con márgenes más altos a empresas de superalimentos y a clientes que buscan alimentos saludables y suplementos de alta calidad.
El tarwi requiere poca agua para crecer y, además, mejora la fertilidad y regeneración del suelo al asociarse con bacterias fijadoras de nitrógeno en sus raíces, las cuales capturan nitrógeno del aire y lo convierten en un nutriente utilizable para sí mismo y para las plantas circundantes. La Perla de los Andes pone gran énfasis en preservar la biodiversidad local y conservar los conocimientos agrícolas ancestrales. Fomenta que los agricultores practiquen la rotación de cultivos para mejorar la resiliencia climática de sus cosechas y favorece el secado solar y otras técnicas para reducir el consumo de electricidad y agua.
Resultados e Impacto
252
agricultores de pequeña escala y sus familias impactados en comunidades andinas
80%
del personal interno provienen de comunidades locales andinas
120
hectáreas de tierras agrícolas bajo prácticas sostenibles para 2025
“Nuestra alianza con NESsT es crucial para nuestro crecimiento como cooperativa, ya que nos apoyará a incrementar la producción de tarwi en nuestra planta, satisfaciendo las demandas de los clientes existentes y atrayendo a nuevos. Con esta asistencia técnica, podemos apoyar a los agricultores locales a mejorar la gestión de sus cultivos, lo que resultará en mayores ingresos, mejores niveles de vida y, en última instancia, en la reducción de los niveles de pobreza en nuestras comunidades.”
Inversión de NESsT
Con el apoyo de NESsT, La Perla de los Andes fortalecerá sus relaciones con los agricultores locales en Ancash y proporcionará capacitación específica en técnicas de procesamiento de tarwi, estrategias de marketing y gestión de pequeñas empresas. Esto permitirá a la cooperativa aumentar aún más los ingresos y la estabilidad económica de los agricultores locales y sus familias.
La inversión de NESsT en La Perla de los Andes se destinará a nuevos equipos de producción y mejoras en la planta para expandir su capacidad de producción de tarwi, apoyando a la cooperativa a participar en licitaciones gubernamentales para programas de seguridad alimentaria comunitaria y a expandirse a mercados internacionales.
Además, NESsT apoyará a La Perla de los Andes para establecer herramientas que permitan medir su impacto social y ambiental en un formato de fácil uso que pueda ser utilizado por los agricultores locales y el equipo de gestión de la cooperativa.