De un vistazo

Ubicación: Perú

Áreas de impacto: Ingresos sostenibles, formalidad del empleo, medios de vida rurales, protección del medio ambiente

Personas apoyadas:
Pequeños agricultores, zonas rurales

Incorporación al Fondo de Préstamos NESsT :
2022

www.cedroscafe.com

Resumen

En Cajamarca, una región verde y montañosa situada en la sierra norte peruana, la agricultura es la principal fuente de ingresos de los habitantes locales. El clima seco y soleado de Cajamarca y su altitud crean un suelo fértil ideal para el cultivo de café, tara, judías y aguacate, entre otros. Desde hace décadas es una de las principales regiones exportadoras de café de Perú, que produce café certificado con diversidad de sabores, resultado de microclimas únicos que pueden dar una gran variedad de verduras y frutas, como bayas, manzana y ciruelas pasas.

La industria cafetera de Cajamarca, como el resto de la economía peruana, depende de los pequeños agricultores. A pesar de su creciente producción de café, Cajamarca sigue siendo una de las regiones con mayores niveles de pobreza del país, que alcanzan el 46%. Esto se debe a que los pequeños caficultores no reciben precios justos por sus granos y no están protegidos contra las crisis externas. Por ejemplo, el aumento de las temperaturas inducido por el incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero ha provocado un aumento de la propagación de plagas que dañan el cultivo del café. Para los agricultores que dependen de las ventas de café para subsistir, un menor volumen o calidad de la producción podría significar no poder alimentar a sus familias ni cubrir sus gastos básicos.  

Cedros Café es una cooperativa que ayuda a los pequeños caficultores de la región a mejorar sus prácticas empresariales y sus oportunidades de ingresos. Además de ofrecer a sus asociados un 30% más que los compradores convencionales por sus granos de café, Cedros también proporciona formación en gestión empresarial y finanzas personales, así como tecnología y herramientas como fertilizantes y tiendas de secado, ayudando a los agricultores a aumentar su capacidad de producción y a obtener certificaciones de comercio justo y orgánico. Nueve años después de su creación, Cedros cuenta ahora con 328 socios locales y exporta sus productos a clientes de EE.UU., Noruega, Suiza, Francia, Canadá y Bélgica. 

Más del 42% de los trabajadores de Cedros son mujeres, y la empresa peruana se ha comprometido a aumentar el número de empleadas y proveedoras. Cedros ofrece a las mujeres formación en ámbitos como la cría de animales y la construcción de invernaderos, lo que les permite acceder a fuentes de ingresos adicionales. Para proteger la biodiversidad de Cajamarca, Café Cedros puso en marcha un programa de reforestación en alianza con "Café Selva Norte" que ha cubierto de bosque más de 47 hectáreas de terreno.  

NESsT Inversión

Cedros Café se unió al fondo NESsT LatAm Portafolio en 2022. NESsTEl préstamo de Cedros apoyará a Cedros Café con capital de trabajo para aumentar el número de agricultores a los que puede apoyar: en los próximos dos años, la empresa planea trabajar con 400 asociados. Cedros también equipará a estos pequeños agricultores para duplicar su capacidad de producción, alcanzando los 1.200 kilos por hectárea y salvaguardando al mismo tiempo su calidad y certificaciones. NESsT ayudará a Cedros Café a diversificar su flujo de ingresos mediante el lanzamiento de nuevos productos, ayudando a la empresa a fortalecer las relaciones con los clientes existentes y a llegar a nuevos mercados.