En Resumen

Ubicación: Perú

Áreas de Impacto: Ingresos Sostenibles, Formalidad Laboral, Medios de Vida Rurales, Protección Ambiental

Personas Apoyadas:
Pequeños Agricultores, Población Rural

Programa NESsT: Fondo Lirio

Se unió al Portafolio NESsT:
2022

www.cedroscafe.com

Overview

En Cajamarca, una región verde y montañosa ubicada en la sierra norte peruana, la agricultura es la principal fuente de ingresos para sus habitantes. El clima seco y soleado de Cajamarca, junto con sus altas altitudes, crea un suelo fértil ideal para el cultivo de café, tara, frijoles y aguacate, entre otros productos. Ha sido una de las regiones líderes en exportación de café de Perú durante décadas, produciendo café certificado con una gran diversidad de sabores, resultado de microclimas únicos que permiten el cultivo de una variedad de vegetales y frutas, incluyendo bayas, manzanas y ciruelas.

La industria cafetalera de Cajamarca, al igual que el resto de la economía peruana, depende de los pequeños agricultores. A pesar de su creciente producción de café, Cajamarca sigue siendo una de las regiones con los niveles de pobreza más altos del país, alcanzando el 46%. Esto se debe a que los pequeños caficultores no reciben precios justos por sus granos y no están protegidos contra choques externos. Un ejemplo es cómo el aumento de las temperaturas, inducido por el incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero, ha provocado una mayor propagación de plagas que dañan el cultivo de café. Para los agricultores que dependen de las ventas de café para su sustento, un menor volumen o calidad de producción podría significar no poder alimentar a sus familias y cubrir los gastos básicos de subsistencia.  

Cedros Café es una cooperativa que apoya a los pequeños caficultores de la región para mejorar sus prácticas comerciales y oportunidades de ingresos. Además de ofrecer a sus asociados un 30% más que los compradores convencionales por sus granos de café, Cedros también proporciona capacitación en gestión empresarial y finanzas personales, así como tecnología y herramientas como fertilizantes y carpas de secado, ayudando a los agricultores a aumentar su capacidad de producción y a obtener certificaciones de Comercio Justo y orgánicas. Nueve años después de su creación, Cedros apoya ahora a 328 asociados locales y exporta sus productos internacionalmente a clientes en EE. UU., Noruega, Suiza, Francia, Canadá y Bélgica. 

Más del 42% de los trabajadores de Cedros son mujeres, y la empresa peruana se compromete a aumentar el número de mujeres empleadas y proveedoras. Cedros capacita a las mujeres en áreas como la cría de animales y la construcción de invernaderos, empoderándolas para acceder a fuentes de ingresos adicionales. Para proteger la biodiversidad de Cajamarca, Cedros Café lanzó un programa de reforestación en alianza con “Café Selva Norte” que ha cubierto más de 47 hectáreas de terreno con bosque.  

Inversión de NESsT

Cedros Café se unió al portafolio del fondo NESsT LatAm en 2022. El préstamo de NESsT apoyará a Cedros Café con capital de trabajo para aumentar el número de agricultores a los que pueden apoyar; en los próximos dos años, la empresa planea trabajar con 400 asociados. Cedros también capacitará a estos pequeños agricultores para duplicar su capacidad de producción, alcanzando los 1.200 kilos por hectárea, salvaguardando su calidad y certificaciones. NESsT apoyará a Cedros Café para diversificar su flujo de ingresos mediante el lanzamiento de nuevos productos, ayudando a la empresa a fortalecer las relaciones con los clientes existentes y a alcanzar nuevos mercados.