En Resumen

Ubicación: Chile

Áreas de Impacto: Generación de empleo, Inclusión laboral

Población Beneficiaria:
Pueblos Indígenas, Mapuche

Se unió al Portafolio NESsT:
2022

Overview

La recolección de piñones es una práctica ancestral de las comunidades Mapuche en Chile. Durante la temporada de recolección, familias enteras, desde niños hasta ancianos, se dedican a la búsqueda y extracción de piñones. Estos frutos secos son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra; cuando se consumen regularmente, pueden mejorar la salud cardíaca y cerebral, los niveles de azúcar en sangre, la función inmunológica y el peso. Para las comunidades locales, los piñones representan una fuente estable de ingresos. 

Los Mapuche son la comunidad indígena más grande de Chile. Fundada en 2007, Wen Kimey (anteriormente conocida como “Meliñir”) es una empresa social chilena con sede en Lonquimay, Araucanía, que produce y comercializa productos a base de piñones. La empresa está compuesta por cuatro familias Mapuche y se abastece de más de 100 familias recolectoras de las comunidades de Quinquén y Pantuco Pedregoso. 

Wen Kimey produce harina de piñón, cuscús de piñón, café de piñón, piñones en conserva y mermelada de piñón, mediante un proceso artesanal de molienda y tostado. Estos productos se venden a través de canales mayoristas a restaurantes, tiendas de alimentos saludables y cooperativas en la Región de la Araucanía.

Wen Kimey está comprometida con ayudar a las familias recolectoras locales a acceder a ingresos justos, ofreciéndoles capacitación en procesos de pelado y deshidratación para aumentar su capacidad de procesamiento. La empresa también ha colaborado con universidades para realizar investigaciones sobre los beneficios para la salud de los piñones. Los hallazgos contribuyeron a mejorar el valor de los productos de piñón en el mercado, empoderando a las familias recolectoras para vender sus cosechas a precios más altos.  

Para promover aún más el desarrollo económico de las comunidades Mapuche, Wen Kimey ofrece servicios turísticos, como paseos a caballo, servicios de alimentación y alojamiento. Esta línea de negocio ha incrementado los ingresos y la visibilidad de 100 recolectores de piñones que residen en Lonquimay. 

Inversión de NESsT

La inversión de NESsT apoyará a Wen Kimey para invertir en una planta de procesamiento, una máquina tostadora de piñones y un deshidratador, con el fin de aumentar su producción en los próximos 5 años. NESsT también apoyará a Wen Kimey con capital de trabajo para potenciar sus esfuerzos de marketing, ayudando a la empresa social a alcanzar nuevos mercados en Temuco y Santiago, y a hacer crecer su equipo y ampliar su impacto.